Mampir ke jogja kalau belum icip-icip kuliner kas jogja, belum puas rasanya. lalu saya tertarik untuk mengicipi kuliner "Gudeg Yu Djum" yang ada di Jl. Wijilan No. 31 Jogyakarta. Kenapa gudeg terkenalnya di daerah wijilan??? Karena menurut para penggemar-penggemar kuliner, Wijilan adalah kampung gudeg, dan biasanya kuliner gudeg sering banyak ditemukan daerah sini. Yang saya tau di gudeg yu djum,, gudegnya kering serta rasa yang manis dan menurut saya inilah cita rasa gudeng yang "mantap" itu.
Seperti pada gudeg yang ada, gudeg disini juga memiliki paduan yang khas dari sebuah masakan gudeg yaitu adanya nasi sambel goreng krecek dan tentu dengan telornya yang khas itu, hanya saja di gudeg yu Djum ini selain rasa pedasnya di dapat dari sayur sambel kreceknya juga disana disediakan lombok rebus/goreng untuk mendapatkan rasa pedasnya.
Jam buka Gudeg Yu Djum yang di Wijilan adalah 07.00 - 12.00 dan buka lagi pukul 13.00 - 17.00, sedangkan untuk yang di Jalan Kaliurang buka mulai pukul 05.00 - 19.00. Di Wijilan, lokasinya tidak begitu luas. Mereka yang datang, rata-rata memesan untuk dibawa pulang atau untuk oleh-oleh. Kapasitas tempat duduknya juga terbatas, kira-kira hanya menampung enam orang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar